An alle Liebhaber unseres Olivenöls,

die Vorräte neigen sich dem Ende zu und die letzten Kanister werden gerade verkauft.
Aber es wird bald spannend.

Sobald der Countdown die Null erreicht, feiern wir die Ankunft der neuen Ernte 2024!

Wie in jedem Jahr freuen wir uns, Ihnen das erste frische Olivenöl von 2024 anbieten zu dürfen.
Die Olivenernte ist ein spannender Prozess, den wir auch dieses Jahr wieder vor Ort begleiten. Die Oliven werden innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet und die Extraktion erfolgt kalt und unter Ausschluss von Sauer­stoff, um das Aroma und den Duft un­ver­ändert zu erhalten.


Ihr Angelo Gregorio



Liebhaber natür­licher Produkte,

Ich be­schloss, einige der hervor­ragenden Produkte aus meiner Region vor­zustellen.

Olivenöl !

Unsere Oliven­öle sind Produkte der Ge­meinden der Provinz Benevento und zwar zwischen Sassinoro, Morcone, Santacroce del Sannio, Campolattaro, Pontelandolfo und Fragneto Monforte.

Die meisten Oliven­haine liegen in Höhen­lagen zwischen 500 und 700 Metern über dem Meeres­spiegel. Das Klima dieser Ge­biete bringt Vor­teile, aber auch einige Nach­teile mit sich. Der Ertrag ist deutlich geringer als in anderen tiefer ge­legenen Ge­bieten. Vorteil aller­dings: geschmack­lich um so inten­siver und die Oliven­bäume, sowie Oliven sind weniger an­fällig für Para­siten.


LADENÖFFNUNGSZEITEN



Montag / Mittwoch / Freitag   


  von 10:00 bis 12:00 Uhr

  und 16:00 bis 18:00 Uhr
Samstag


  von 10:00 bis 12:00 Uhr
geschlossen Dienstag, Donnerstag und Sonn-/Feiertag
Wäldenbronnerstr. 57
73732 Esslingen
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+49 157 83052233
mail@puteca.de
olio_vantera
Olio di oliva
– VANTERA
5 l
0.75 l
0.5 l
0.25 l



Gianfranco Rinaldi aus Pontelandolfo besitzt eine Öl­mühle und neben seinen natür­lich an­ge­bauten Oliven­bäumen presst er auch Oliven von Bauern aus dieser Gegend, die er gut kennt und denen er ver­traut wegen der natür­lichen und schon­enden Be­handlung der Bäume und deren Früchte.
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olio_fontanareale
Olio di oliva
– FONTANA REALE
5 l
2 l
0.75 l
0.5 l
0.25 l




Rino Corbo aus Benevento führt einen bio­logisch- und familien­ge­führten Land­wirt­schafts­betrieb. Er pro­duziert und ver­kauft aus­schließlich sein Bio Oliven­öl und Bio­vegane Weine.
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feinkost
weitere FEINKOST
Weißweine  0.75l
    Falanghina, Fiano, Greco
Rotweine  0.75l
    Aglianico, Merlot
Bag-in-Box  3l / 5l
    Falanghina, Aglianico
          (vegan und Bio)
          FONTANA REALE

frische Trüffel, schwarze Sommer­trüffel, Trüffel­butter, Trüffel­creme, Trüffel-Carpaccio, ...
          TARTUFO D’ORO

... und als Be­gleiter Taralli Gebäck von den Biscottifici BARBIERI, Roberto und RICCIARDI, Francesco aus San Lorenzello (BN)

natürliche Bio-Gemüse­konserven:
passierte Tomaten, Dattel­tomaten, Kirsch­tomaten
einge­legte Auberginen, Arti­schocken, Paprika, wilder Broccoli, ge­trocknete Tomaten, Wald­pilze